果蔬采收后如不作保鮮處理,由于生理衰老、病菌及機(jī)械損傷等原因,使其易于腐爛變質(zhì)。
在果蔬表面浸漬或噴涂乳化蠟溶液,待其風(fēng)干后形成一層極薄的透明保護(hù)層。保護(hù)層可增強(qiáng)果蔬表皮的防護(hù)作用,適當(dāng)堵塞果蔬的表皮毛孔,抑制呼吸作用,減少水分蒸發(fā)和營養(yǎng)損耗,防止皺縮萎蔫;抵制微生物入侵,防止腐敗。
具體功能和產(chǎn)品名稱對照表 | |||||||||||||||||||||||||||||
功能 | 產(chǎn)品代碼 | ||||||||||||||||||||||||||||
防水劑 |
WE-110B2G,
WE-110B21
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包覆劑 |
WE-9890
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防腐劑 |
WE-9890
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封閉劑 |
WE-9890
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抗蒸騰劑 |
WE-9890
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上光劑(光亮劑) |
WE-9890
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養(yǎng)護(hù)劑 |
WE-9890
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