pH值是任何水性物料的重要指標(biāo)，對于水性乳化蠟也不例外。這個指標(biāo)決定于組成物的酸堿平衡，也從一定側(cè)面上決定了該物料的使用范圍。

最簡單的測試方法是pH試紙。對乳化蠟來說，酸堿一般不是很強(qiáng)，相互之間差異又不是很大。所以只能用窄范圍的pH試紙。對于一些敏感的乳化蠟來說，必須使用玻璃電極的pH計才能夠精確測定。

一般陽離子的乳化蠟的PH值都小于7，陰離子乳化蠟的PH值都大于7。非離子乳化蠟的PH就比較復(fù)雜。通常非離子的PH一般在3-7之間。有些非離子乳化蠟的PH甚至高達(dá)13-14。從這點來看，從PH值不能看出乳化蠟是什么離子性質(zhì)的。